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新冠疫情并沒(méi)有過(guò)去,冷鏈預防消殺不能松解

發(fā)布時(shí)間:2022-03-03   瀏覽次數:922

新冠疫情并沒(méi)有過(guò)去,冷鏈預防消殺不能松解

      越來(lái)越多的證據顯示,冷凍的海產(chǎn)品或肉食品,能把疫情國家的病毒傳入我國。冷鏈環(huán)節成為新冠病毒的“潛伏地”。我們應吸取哪些防控經(jīng)驗?

      冷鏈的溫度不同,病毒存活的時(shí)間也不同。一般來(lái)說(shuō),在攝氏零下20度的環(huán)境中,病毒可以存活數月之久。即使是普通的冷鏈運輸,病毒也可存活好幾周。如果是在新冠疫情高發(fā)地區污染的物品,包括食品或外包裝,經(jīng)過(guò)冷鏈運輸,則可把病毒帶到非疫區,從而引起接觸傳播,引爆新的新冠疫情。


      后疫情時(shí)期冷鏈消殺引起了重視,抓好冷鏈環(huán)節疫情防控,要做好三項檢測工作,一是對進(jìn)口的產(chǎn)品及外包裝進(jìn)行抽樣檢測,以便及時(shí)發(fā)現污染的食品;二是對冷鏈經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)的工作環(huán)境,包括運輸車(chē)輛、儲存的冷庫等全面消毒,定期進(jìn)行環(huán)境采樣檢測污染情況。三是對冷鏈從業(yè)人員,要開(kāi)展不少于每周一次的核酸篩查,以便及時(shí)發(fā)現處于早期的感染者,及時(shí)發(fā)現疫情,及時(shí)撲滅疫情。


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